- Arômes de végétaux verts
- Les arômes de végétaux verts sont des arômes primaires d'herbe coupée, eucalyptus, lierre, chlorophylle, bourgeon de cassis, buis…
L'Abécédaire du Vin . Robert Gilliard. 2015.
L'Abécédaire du Vin . Robert Gilliard. 2015.
Arômes du vin — Les arômes du vin sont très nombreux et très variés. Ils peuvent être classés selon leur origine, selon des groupes d arômes voisins ou encore selon leur ressemblance chimique. Sommaire 1 Œnologie 1.1 Arômes primaires ou arômes variétaux 1.2… … Wikipédia en Français
Vin blanc — Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique de raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire. Il est traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. La grande… … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
Cuisine de la Provence méditerranéenne — Tresse d ail Huile d Olive … Wikipédia en Français
OEnologie — Œnologie L’œnologie (prononciation correcte : [enɔlɔʒi] (é ), courante … Wikipédia en Français
Oenologie — Œnologie L’œnologie (prononciation correcte : [enɔlɔʒi] (é ), courante … Wikipédia en Français
Oenologue — Œnologie L’œnologie (prononciation correcte : [enɔlɔʒi] (é ), courante … Wikipédia en Français
Oenophile — Œnologie L’œnologie (prononciation correcte : [enɔlɔʒi] (é ), courante … Wikipédia en Français
Pigeage — Œnologie L’œnologie (prononciation correcte : [enɔlɔʒi] (é ), courante … Wikipédia en Français